Ateliers du goût

Les ateliers du goût

Les p'tits fumés

LUN 29 OCT | 19:30 | Bar

Pratiqué à froid ou à chaud, à l’origine le fumage est une technique très ancienne pour améliorer la conservation des aliments. Poissons, viandes, fromages, champignons... Un artisan fumeur local vous fera découvrir un savoir-faire millénaire et déguster des produits fumés originaux et surprenants.

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