Les ateliers du goût

Ateliers du goût

le fromage de chèvre

LUN 26 MARS | 19:30 | Bar

De la production laitière conditionnée par une saisonnalité à l’élaboration des fromages, nous présenterons avec un éleveur local, les différentes étapes d’une transformation laitière jusqu’à l’affinage des bûches ou des crottins.

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